Cucinare con la senape

A differenza di altri paesi come la Germania e la Francia, in Italia l`uso della senape come ingrediente in cucina è ancora limitato. Scoprite qui di seguito alcune possibilità offerte dalla senape per dare un tocco raffinato ai vostri piatti.


Carne e selvaggina:

Spenellate la carne di manzo, coniglio, maiale o selvaggina con della senape prima della cottura per arrotondarne il sapore e per migliorarne la cottura.

Pesce:

La senape è ideale per insaporire delicatamente i vostri piatti di pesce e per preparare deliziose salse.

     
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