I sapori di autunno incontrano il Dressing Yogurt in un’insalata ricca di gusto.
Lavate e tagliate a julienne il radicchio rosso. Sbucciate la pera e tagliatela come piu’ vi piace (listarelle, dadini…). Tagliate a cubetti anche il gorgonzola e spezzettate le noci.
Unite radicchio, pera, gorgonzola ed una manciata di noci per piatto.
Condite con olio, sale e pepe e servite accompagnando il piatto con il Dressing Yogurt.
Ricetta realizzata per Develey dalla foodblogger Valentina Scarnecchia
