Cheeseburger Smashed in friggitrice ad aria

Per prima cosa create gli smash burger schiacciando gli hamburger su dei quadrati di carta forno precedentemente oleata.
Cuoceteli in friggitrice ad aria a 200°C per 8 minuti girandoli a metà cottura (ora potete togliere la carta forno), oppure in padella sino a doratura, o in forno a 210°C per 15 minuti.
Aggiungete le fette di provola e cuocete ancora in friggitrice ad aria o in forno per altri 2-3 minuti, oppure in padella con coperchio sino a farlo sciogliere.
Tagliate i panini per hamburger a metà e fateli dorare in friggitrice ad aria a 200°C per 2 minuti, oppure in forno a 220°C per 5 minuti o in padella sino a renderli leggermente crispy.
Create i cheeseburger mettendo sul fondo del pane un cucchiaio abbondante di Salsa Maio Bacon, aggiungete i due smash burger con la provola fusa uno sopra all’altro, la Salsa Cheddar, la lattuga e il pane.
Se volete potete spennellare la superficie con una noce di burro per lucidare i panini.
Servite i cheeseburger ancora caldi e filanti!