Procedimento:
Tagliate le zucchine in orizzontale così da creare delle fette non troppo spesse. Mettetele sulla griglia con un po’ di sale grosso, un filo di olio extravergine di oliva e rosolatele fino a che non risulteranno morbide.
Una volta pronte, spalmate uno strato di robiola sopra le zucchine.
Adagiatevi sopra una fetta di prosciutto cotto e insaporite il tutto con il Dressing con erbette.
Create degli involtini, conditeli con olio e sale e servite.
Ricetta realizzata per Develey dalla foodblogger Valentina Scarnecchia
