5 gustose ricette preparate con la maionese

Cremosa, ricca, voluttuosa e dal sapore inconfondibile. La maionese è senza dubbio la regina di tutte le salse, non fosse altro per la sua versatilità in cucina che permette di creare abbinamenti sempre nuovi. È…

Crostini vegetariani: idee e consigli per tutti i gusti

Per un pranzo veloce, un brunch in compagnia o un buffet da festa, i crostini sono sempre un porto sicuro al quale approdare. Ma se si è vegetariani o si hanno invitati che seguono questa…

Voglia di finger food vegetariani? Ecco tante idee

Dovete organizzare una festa a tema finger food (o in realtà qualsiasi altro buffet, visto che anche lì c’è il finger food) nella versione vegetariana, ma non avete idee su cosa preparare? Niente panico, non…

Come fare la salsa tonnata: salse e abbinamenti

Vuoi preparare delle salse a base di maionese? Ecco tanti consigli

La regina delle salse, un classico intramontabile tanto versatile negli usi, quanto inconfondibile nel gusto: la maionese. Questa salsa d’accompagnamento è in grado di mettere d’accordo tutti, perché diciamocelo: a chi non piace la maionese?…

Ecco le nostre salse per preparare crostini sfiziosi e vari

In cerca di antipasti veloci e semplici da preparare? Stai leggendo l’articolo giusto, in particolare se cerchi ricette e salse per crostini di tutti i tipi. Niente di più semplice, come può esserlo una fetta…

Hamburger di pesce, salse e consigli per sapori nuovi

Semplice, veloce e gustoso: cosa può essere descritto con queste tre parole? Le pietanze che possono essere descritte con questi tre aggettivi sono molte, ma sicuramente l’hamburger è tra queste. Ma non limitiamoci al classico…

Salse per uova sode, più gusto in tavola!

Noto per essere “l’alimento perfetto”, l’uovo è tanto semplice quanto pieno di potenziale in fatto di gusto e versatilità, può essere utilizzato in tante ricette diverse. Una delle preparazioni più note è l’uovo sodo, nella…

Costine di maiale all’americana, salse e consigli

Quando si pensa a questa specialità vengono in mente delle domeniche soleggiate sui prati, dove grandi gruppi di amici e famiglie si riuniscono per passare il tempo in compagnia, magari con qualche hit country di…

I piatti tipici della Germania, tanti gusti da scoprire

La cultura culinaria tedesca è spesso sottovalutata. Di solito si dice che la cucina migliore del mondo è quella francese oppure la nostra italiana. Ma le specialità e i piatti tipici tedeschi non hanno nulla…

Idee e consigli per salse e ricette etniche

Tutti sognano di fare il giro del mondo, di visitare culture lontane e meraviglie dall’altra parte del pianeta, viaggiando tra i due emisferi e godendosi paesaggi mozzafiato. Purtroppo molto spesso (troppo spesso!) questo non è…

Salse pronte per tutti i piatti e palati

Come trasformare semplici piatti realizzati a casa in ricette a prova di chef? Con le salse pronte! Questi condimenti danno un gusto unico a ogni pietanza e vi supportano nelle vostre quotidiane preparazioni in cucina.…

Scopriamo la salsa per pinzimonio e gustose alternative

Ottimo antipasto, colorato contorno e allo stesso tempo appetitoso intingolo. Di che cosa stiamo parlando? Ovviamente del re dei buffet: il pinzimonio di verdure. Scopriamo insieme da dove arriva, come prepararlo e come accompagnare il pinzimonio…

Idee per super stuzzichini da abbinare a gustose salse

Cosa c’è di meglio di un ricco buffet a base di stuzzichini, tartine e finger food deliziosi? Bisogna ammetterlo, appena lo si vede si fanno i salti di gioia. Però è anche vero che nel…

Condimenti sfiziosi per insalate di mare

Si avvicina la bella stagione, le giornate si allungano, viene voglia di stare di più all’aperto… Oggi parliamo quindi di ricette estive e in particolare vi proponiamo alcune ricette di insalate di mare sfiziose, tutte…

Gustose salse per gamberi, un trionfo di piacere

Cenetta di pesce. Al mattino gamberi freschi al mercato sotto casa. Ma come cucinarli? Se cercate ricette per rendere ancora più gustosi gamberi alla griglia, al vapore, lessi o addirittura il classicissimo cocktail di gamberi……

Aperitivo senza glutine? Ecco i nostri consigli e le salse giuste

Sono le 19:30. Hai invitato amici e parenti a casa. Motivo della reunion? Aperitivo in compagnia. Hai cercato ricette, bibite, stuzzichini e finger food di tutti i tipi, in modo da accontentare tutti, ma all’improvviso…

Gli spiedini hanno più sapore con le salse giuste

Semplici, gustosi, personalizzabili in base ai gusti, praticamente convincono tutti. Di chi stiamo parlando? Degli spiedini ovviamente. Di carne, di pesce o con verdure e formaggi, gli spiedini sono un piatto jolly da sfruttare nelle…

Idee e salse per toast farciti di tutti i gusti!

Quando la fame si fa sentire, preparare un toast farcito è sempre una buona idea! Semplice da realizzare, questo stuzzichino è l’ideale per uno spuntino o per un pranzo veloce senza rinunciare al gusto.  Come farcire un toast?…

Salse di tutti i tipi per tartine sensazionali

Festa di compleanno, cena in famiglia o riunione tra amici per la maratona della vostra saga o serie tv preferita, gli stuzzichini e le tartine pre-cena fanno felici tutti. Le ricette per preparare delle tartine…

Grigliata argentina: salse e preparazioni

Come dicono a Buenos Aires: “Todos a la mesa!”. Si parla di cucina argentina, in particolare di grigliata argentina, che è sinonimo di eccellenza per la cottura della carne, ma non solo. Andando dal tipico…

Come mangiare gli arrosticini: abbinamenti e salse

Un paio di indizi: una delizia italiana Made in Abruzzo, che si può mangiare con le mani senza sporcarle… Capito di cosa si parla? Sveliamo il mistero: gli arrosticini. Un piatto semplice, ma che non…

Idee super per l’apericena! Salse e piattini sfiziosi

Alzi la mano chi non vede l’ora arrivi il weekend già da lunedì mattina! Sì, lo sappiamo, non è facile aspettare il venerdì sera per godersi un aperitivo con gli amici, ma esiste una soluzione…

Tante idee per finger food deliziosi

Come affrontare un invito a casa dell’ultimo minuto senza passare ore e ore in cucina? Con gli insostituibili finger food! Cosa sono i finger food? Con questo termine ci si riferisce al cibo consumato direttamente…

Patate dippers: come farle e come salsarle

Voglia di un contorno gustoso e facile da preparare? Le patate dippers sono la soluzione giusta. Un piatto versatile da proporre in tante occasioni e in grado di conquistare anche gli amanti delle tradizionali patatine…

Street food londra: cibo tipico inglese

Immaginate: Londra, ore 12:47, stranamente c’è il sole a scaldarvi in una bella giornata libera da ombrelli e k-way, state passeggiando tra le vie di Camden Town e sentite un languorino salire. La pancia inizia…

Aperitivo? Ecco le salse per renderlo unico

Nato a Torino più di 200 anni fa e poi diffuso in maniera esponenziale a Milano dove è diventato vitale per l’economia della città, l’aperitivo non passa mai di moda! Dalle grandi città ai piccoli centri…

Salse vegetariane per accompagnare polpette vegetariane

Non c’è polpetta senza salsa e non c’è salsa che non abbia la sua polpetta-gemella! Ma quali sono le salse per polpette migliori e quali gli abbinamenti più indovinati? Ve lo diciamo noi, con un…

Ingredienti della maionese: dalla maionese classica a quella vegana

Maionese vegana, maionese vegetale, maionese biologica, maionese senza uovo, maionese di soia, maionese con uova sode, maionese di riso… Sei aggiornato sulle ultime varianti della maionese o conosci solo la ricetta classica? Arricchisci le tue…

Esaltare la bourguignonne con salse avvolgenti e gustose

Fuori fa freddo, ulula il vento e infuria la bufera. Che fare quando piove e non hai nessuna voglia di uscire? Il rimedio all’apatia invernale è rifugiarsi in un posto accogliente e preparare qualcosa di…

Le salse perfette per condire l’insalata

Voglia di dare un gusto nuovo alla solita insalata? Ci pensiamo noi con un mondo di salse e consigli per i condimenti più buoni! Scopri le migliori salse per insalate che si abbinano perfettamente a…

Tutto un altro fritto con la salsa giusta

Per anni è stato il nemico giurato di dietologi e puristi della cucina che l’hanno bandito dalle proprie case, stiamo parlando del fritto! Oggi si assiste a una riabilitazione del fritto (finalmente, ci viene da…

La salsa per il salmone che ti stupirà

In cerca di nuove idee per cucinare il salmone in tutte le salse? Vi presentiamo la guida completa alle migliori salse per salmone, adatte a tutti i tipi di cottura: salmone affumicato, alla griglia, al…

Salse per alette di pollo che ti faranno volare

Quanto sono buone le alette di pollo? Fritte, croccanti e dorate come nei più famosi fast food oppure fatte in casa al forno… non c’è ricetta che non risulti stra-buona. Qualche anno fa avevano dedicato…

Salse per il pollo: esotiche, classiche e rinfrescanti

Quali sono le migliori salse per il pollo? Scopriamo insieme gli abbinamenti più gustosi per ricette con carni bianche e per tutte le preparazioni del pollo: al forno, arrosto, fritto o come più vi piace.…

Salse per l’insalata di pollo, squisiti condimenti

A corto di idee per preparare la schiscetta? Vi aiutiamo noi con delle ricette facili e veloci ma soprattutto super gustose e che salsano la vita! Ecco a voi sua maestà l’insalata di pollo! Buonissima,…

Tacos vegetariani con gustose salse vegetariane

Se pensate che essere vegani o vegetariani comporti delle rinunce in termini di gusto siete del tutto fuori strada. Oggi ve lo dimostriamo, proponendovi alcuni degli abbinamenti migliori con le nostre salse vegetariane e le…

L’origine e la storia della piadina italiana

La piadina italiana dovrebbe essere patrimonio dell’umanità. Per la sua bontà è stata osannata da poeti e musicisti. Tra i suoi più celebri fan Giovanni Pascoli, che l’ha decantata in poesia “ed ecco è liscia…

Perché si chiama club sandwich?

Questo piatto della cucina americana ormai è diventato il protagonista indiscusso di ogni aperitivo che si rispetti, ma pochi sanno da dove prende il nome e quando si è diffuso. Se diamo un’occhiata all’origine del…

Idee per piadine e sfiziose salse di accompagnamento

Sono le sette di sera e una coppia di amici s’invita a cena a casa vostra, cosa cucinare? Abbiamo pensato per voi delle idee per piadine facili da preparare in pochi e semplici passaggi. L’arma…

Chi ha inventato la maionese?

La maionese è una delle salse più famose e utilizzate del mondo. Versatile, delicata e perfetta sia per le carni che per il pesce ma anche per moltissimi contorni, è entrata a pieno titolo in…

Una maionese impazzita

Tranquilli, non è successo nulla, nessun TSO, nessuno psichiatra. La maionese sta bene e gode di ottima salute, solo che a volte può prendere qualche sbandata e come si suol dire in gergo culinario: impazzisce.…

Idee per un pranzo al sacco unico

Suona la sveglia alle sette e inizia il vostro tour de force quotidiano. Riunioni, appuntamenti, allenamenti in palestra e chi più ne ha più ne metta! Tranquilli, vi facciamo prendere un po’ di fiato con…

Salse e condimenti per patate fritte, lesse e al forno

Fritte, lesse o al forno? Questo è il dilemma! Come avrete intuito, stiamo parlando delle patate, conosciute in tutto il mondo per la propria versatilità in cucina. Che le preferiate in un modo o in…

Le migliori salse per il pesce

Amanti del mare, e di tutti i bei pesciolini che ci sono dentro, questo articolo è per voi! Se avete in programma una cena di pesce e volete fare bella figura con gli ospiti, non…

Salse gustose per tramezzini sfiziosi

L’appetito vien mangiando e qual è il migliore stimolo se non una bella tavola imbandita, magari con una piramide di tramezzini colorati e dai mille sapori? Se cerchi idee per farcire tramezzini, salse e condimenti…

Salse per esaltare il gusto del bollito

Arriva l’inverno e noi non ci facciamo trovare impreparati. Per le cene importanti dei giorni di festa è immancabile conoscere tutti i segreti di arrosti, lessi e bolliti. Sapete destreggiarvi tra i super classici della…

Salse per polpette ancora più gustose

Piovono polpette! Se non avete mai visto il film, guardatelo. E già che state rimediando… perché non organizzare un bel polpetta party? Perfette per cene in piedi e aperitivi, si possono preparare tante varietà diverse…

Aperitivo vegetariano, idee e salse sfiziose

A caccia di idee per apericena sempre nuove e in grado di stupire gli amici? No problem, vi aiutiamo noi! Anche se la comitiva è numerosa e variegata, è possibile fare contenti tutti (carnivori, vegetariani…

Il meglio dello street food toscano

Super popolare oggi grazie alla diffusione di kebab o pita greca, lo street food è in realtà radicato in Italia da secoli. Infatti, anche se molti credono che si tratti di una moda americana, nel…

Idee e consigli per fare i tramezzini

Sì sa, in Italia l’aperitivo è una cosa seria e voi lo sapete bene! Avete invitato i vostri amici a casa con la promessa di un happy hour indimenticabile ma non sapete da che parte…

Condimenti e salse per l’Hamburger Americano

Se c’è una cosa sacra in America, è l’hamburger. Non proprio una religione, ma quasi. Un culto, un mito? Più o meno. Certamente qualcosa che ha a che fare con la familiarità, la convivialità, il…

Curiosità sulle salse classiche

Ci sono coppie che non scoppiano mai: per esempio, Ketchup e Maionese. Due classici che, nel tempo, non smettono di sorprenderci. Come? Hai beccato la pagina giusta.

Dalla maionese classica alle sue varianti

È la signora delle salse, o meglio dire la madre di tutte le salse. Quella che più di tutte ci fa “impazzire”, dal pranzo alla cena fino allo spuntino di mezzanotte, che accompagna i panini…